전현무계획3 남대문시장 평양냉면 빈대떡 닭무침 제육무침 맛집 식당 위치
전현무계획3 서울 남대문시장 평양냉면 빈대떡 제육무침 닭무침 맛집 식당 위치는 어디?
서울 남대문 평양냉면 맛집 추천, 깊고 담백한 육향의 정수
남대문시장 직장인·관광객이 꾸준히 찾는 평양냉면 전문점
서울 중구 남대문시장 중심부에는 수많은 미식가들이 발걸음을 멈추는 평양냉면 전문점이 있습니다. 이곳은 오랜 세월 동안 한결같은 맛과 정직한 조리법을 고수해 지역 주민은 물론 직장인·관광객·시장 상인들까지 폭넓은 사랑을 받고 있는 곳입니다.
평양냉면의 본질을 담아낸 대표 메뉴
조미료 맛 없이, 깊고 은은한 육향이 살아 있는 평양냉면
육향이 살아 있는 맑고 차가운 육수는 단맛을 과하게 넣지 않아 깔끔하고 개운하며, 메밀 면발은 고소하고 투박하지 않은 자연스러운 식감을 선사합니다.
특히 한입 먹을 때마다 육수의 담백함 → 메밀의 구수함 → 은근한 감칠맛이 단계적으로 이어지는 구조여서, 많은 분들이 한 번 맛보면 계속해서 떠오르는 맛이라고 평가합니다.
제육무침·닭무침·빈대떡까지 ‘평양냉면과 궁합 최고’ 사이드 메뉴
잡내 없이 삶아낸 제육과 새콤한 양념의 완벽한 조화 제육무침
닭가슴살의 담백함을 살린 닭무침
녹두 풍미가 살아 있는 고소한 빈대떡
시장 특유의 고소함이 잘 살아 있는
빈대떡 역시 많은 손님이
함께 주문하는 인기 메뉴입니다.
녹두의 진한 향과 바삭한 겉면, 촉촉한 속살이 완벽하게 조화를 이루며, 과한
기름기 없이 깔끔하게 조리되어 냉면이나 무침류와도 잘 어울립니다.
“냉면 + 무침 + 빈대떡까지 먹어야 식사가 완성된다”는 고객 후기가 많을
정도로 만족도가 높은 메뉴입니다.
오랜 시간 사랑받는 이유, ‘정직한 기본기’에 있다
과한 양념 없이 재료 본연의 풍미를 살린 전통 면옥 스타일
이곳이 남대문에서 오랜 시간 꾸준히 사랑을 받아온 이유는 단순한 유명세나
화려한 비주얼이 아니라, 바로
기본에 충실한 조리법
덕분입니다.
과한 단맛이나 MSG에 의존하지 않고, 육수·메밀·고기의 본연의 향과 맛을
그대로 살린 정직한 방식으로 음식을 만듭니다.
매일 깔끔하게 우려낸 육수, 적절한 농도를 유지한 메밀면, 잡내 없이 조리한 고기류, 시장 분위기와도 자연스럽게 어우러지는 전통 면옥 메뉴 구성까지—모든 요소가 조화를 이루어 남대문을 찾는 방문객들의 입맛을 사로잡습니다.
남대문에서 평양냉면을 찾는다면 꼭 기억해야 할 맛집
누구와 방문해도 만족하는 담백한 한 끼
평양냉면의 담백하고 깊은 향, 제육무침과 닭무침의 균형 잡힌 양념,
고소하고 바삭한 빈대떡까지 한 자리에서 즐길 수 있는 곳.
이곳은 혼밥·회식·관광·가족 모임 등 어떤 방문 목적이든 만족스러운 식사를
제공하는 남대문 대표 맛집으로 부족함이 없습니다.
서울 도심 한가운데에서 진짜 평양냉면의 본질을 맛보고 싶으시다면, 이곳의
한 그릇을 꼭 경험해 보시길 추천드립니다.
단순한 시원함을 넘어 깊이 있는 육향과 담백함의 진수를 제대로 느끼실 수
있을 것입니다.
위치 정보
주소 : 서울 중구 남대문시장4길 41-6 부원상가 2층
영업시간
11:00~20:00
라스트오더 19:40
*매주 일요일 정기휴무
문의 연락처
02-753-7728