동네한바퀴 전라남도 영암 시골 토종닭 한 상 요리 식당 위치
동네한바퀴 전남 영암 시골 토종닭 요리 식당 월출산의 맑은 공기와 초록빛 들녘이 어우러진 곳, 전남 영암군 덕진면 새터신정길 71 에 자리한 텃밭가든 은 24년째 같은 자리에서 토종닭 요리를 정성으로 선보여 온 영암 대표 시골 밥상 맛집 입니다. 이곳은 주인장 박순님·김용수 부부 가 직접 기른 토종 씨암탉 으로만 음식을 만듭니다. 닭을 갓 잡아 신선한 상태로 요리하기 때문에 잡내가 없고 식감이 쫄깃하며, 깊은 풍미 가 살아 있습니다. 부부의 인생 이야기, 성실함으로 일군 행복의 밥상 남편 김용수 씨 는 젊은 시절 택시 운전을 하며 삼남매를 키웠습니다. 외벌이로는 생활이 버거워 시작한 것이 바로 지금의 식당입니다. 아내 박순님 씨 는 "가난해서 공부를 못한 게 한이 됐다"며, 아이들에게만큼은 부족함 없는 삶을 주고 싶었다고 말합니다. 그 마음 하나로 시작한 식당은 어느새 영암을 대표하는 토종닭 맛집 이 됐습니다. 그리고 그 덕분에 세 자녀 모두 잘 자라 부모의 꿈을 이뤘습니다. 이제는 노년의 삶을 여유롭게 즐길 법도 하지만, 부부는 여전히 매일같이 손님 맞을 준비를 합니다. 이유는 단 하나 " 손주들 용돈 줄 맛으로 일하는 게 즐겁다 "는 순님 씨의 웃음 때문입니다. 사람 냄새 나는 정겨운 식당 텃밭가든은 화려하진 않지만, 손님이 오면 마치 오랜 친구처럼 반겨주는 따뜻한 분위기가 있습니다. "닭 한 마리에 정성 한 가득" 그 말 그대로, 이곳에서는 단순히 밥을 먹는 것이 아니라 사람의 온기를 느끼는 식사 를 할 수 있습니다. 남편은 주방에서 구이를 굽고, 아내는 직접 손질한 반찬을 차립니다. 식당 한쪽엔 텃밭이 있어, 직접 기른 채소와 재료 를 바로 따서 사용하는 것도 이 집만의 자랑...