6시내고향 경상남도 거제 바위굴 해산물모둠 택배 주문
직접 잡아올린 자연산 바위굴, 바다의 맛을 담다 바다의 깊은 숨결이 느껴지는 경남 거제 , 그 푸른 바다 속에서 오늘도 해녀들이 맨몸으로 뛰어듭니다. 수심 10m~15m 깊이, 투명한 물결 아래에서 한 알 한 알 정성껏 채취되는 자연산 바위굴 . 기계나 양식이 아닌, 오직 해녀의 손끝에서 건져 올린 진짜 신선함 을 만날 수 있습니다. 영양이 살아 있는 바위굴, 바다의 보약 거제 바위굴은 그 신선함뿐 아니라 영양가 로도 유명합니다. 굴에는 비타민, 미네랄, 철분, 칼슘, 인, 아연 등 우리 몸에 꼭 필요한 영양소가 가득 들어 있습니다. 특히 굴의 당질은 대부분 글리코겐 으로 이루어져 있어 소화가 잘 안 되는 어른이나 어린이도 부담 없이 즐길 수 있는 건강식품 입니다. 뿐만 아니라 바위굴은 피로회복과 숙취해소 에도 효과적이라, 술자리가 잦은 분들이나 피곤한 직장인들에게도 제격입니다. ‘바다의 우유’라 불리는 이유, 먹어보면 바로 느껴집니다. 계절 따라 변하는 바위굴의 매력 바위굴은 계절에 따라 그 맛과 식감이 달라집니다. 7~8월 에는 크림이 완전히 가득 차 있어 입 안에서 부드럽고 탱탱하게 터지는 고소하고 진한 풍미 가 일품입니다. 10월 이후 에는 크림이 빠지고 살이 단단해지며 회색빛이 도는 쫄깃한 식감으로 변합니다. 익혀 먹으면 감칠맛이 깊고, 회로 즐기면 바다 향이 더욱...