백반기행 거제 굴구이 굴죽 굴무침 굴덮밥 굴탕수 굴코스요리 식당 위치
백반기행 327회 리센느 거제 밥상. 거제 굴구이 굴죽 굴무침 굴덮밥 굴탕수 굴구이세트 식당 위치 어디?
거제 앞바다 제철 굴의 참맛을 만나다
거제 굴요리 전문점
경남 거제시에 위치한 옥바우는 거제 앞바다에서 갓 건져 올린 통통한 굴로 다양한 굴요리를 선보이는 거제 대표 굴 맛집입니다.
바다와 가까운 지리적 이점을 살려 신선도 높은 굴만을 엄선해 사용하며, 굴 특유의 비린 맛은 잡고 고소함과 깊은 풍미를 극대화한 요리로 현지인과 관광객 모두에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 특히 겨울철 제철 굴 시즌이 되면 거제 굴구이를 제대로 맛보기 위해 일부러 찾아오는 단골 손님들로 식당 안이 북적입니다.
거제 앞바다에서 바로 올라온 신선한 굴
옥바우의 가장 큰 자랑은 단연 신선한 거제 굴입니다. 조류가 빠르고 수질이 깨끗한 거제 앞바다에서 자란 굴은 알이 굵고 살이 단단해 씹을수록 바다의 향과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 매일 상태 좋은 굴만을 선별해 손질하기 때문에 굴 특유의 잡내가 거의 없고, 어떤 요리로 즐겨도 깔끔한 맛을 유지합니다. 덕분에 굴을 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어 거제 굴요리 입문 맛집으로도 손꼽힙니다.
불향 가득, 가장 기본이자 최고의 메뉴
거제 굴구이의 진수
옥바우의 굴구이는 센 불에서 빠르게 구워 굴 속 수분과 감칠맛을 그대로 살린 것이 특징입니다. 껍질째 구워내 굴이 마르지 않고 촉촉하게 익어, 한 입 베어 무는 순간 고소한 육즙이 터져 나옵니다. 불향이 은은하게 배어 굴 특유의 풍미를 한층 끌어올려 주며, 별다른 양념 없이도 충분히 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 이 굴구이 하나만으로도 왜 많은 사람들이 거제 굴구이를 찾는지 단번에 이해하게 됩니다.
한 상 가득 차려지는 굴의 향연
가성비와 구성 모두 잡은 굴구이 세트
옥바우를 찾는 손님들 사이에서 가장 인기 있는 메뉴는 단연 굴구이 세트입니다. 굴 하나로 즐길 수 있는 거의 모든 요리를 한 번에 맛볼 수 있어 처음 방문하는 분들에게 특히 추천됩니다.
굴구이 세트(2~3인) – 69,000원
굴구이 + 굴죽 + 굴무침 + 굴탕수 + 굴덮밥 + 굴미역국
굴구이 세트(3~4인) – 89,000원
굴구이 + 굴죽 + 굴무침 + 굴탕수육 + 굴덮밥 + 굴미역국
인원수에 맞게 선택할 수 있어 가족 외식이나 친구 모임, 여행 중 식사 장소로도 부담 없이 이용할 수 있습니다.
부드럽고 고소한 시작 속을 편안하게 여는 굴죽
굴구이 세트에 포함된 굴죽은 고소하면서도 담백한 맛으로 식사의 시작을 부드럽게 열어줍니다. 잘게 다진 굴이 듬뿍 들어가 깊은 감칠맛이 살아 있으며, 속을 따뜻하게 데워주는 메뉴라 어르신들과 함께 방문해도 만족도가 높습니다.
새콤달콤 입맛 돋우는 신선함이 살아 있는 굴무침
굴무침은 신선한 생굴에 아삭한 채소와 새콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 확 끌어올려 줍니다. 굴의 고소함과 양념의 상큼함이 조화를 이루어 굴요리를 연속으로 먹어도 전혀 느끼하지 않습니다.
바삭함과 촉촉함의 반전 매력 굴탕수육
옥바우의 굴탕수은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨내 굴 특유의 식감을 살린 메뉴입니다. 굴을 탕수육으로 즐긴다는 독특함 덕분에 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴로, 일반 굴요리와는 또 다른 재미를 선사합니다.
든든한 한 그릇 굴덮밥과 굴미역국
굴덮밥은 고소한 굴과 따뜻한 밥이 어우러져 든든한 포만감을 주며, 굴미역국은 시원하고 깔끔한 국물 맛으로 식사의 마무리를 책임집니다. 특히 굴미역국은 속을 편안하게 정리해 주어 마지막까지 만족스러운 식사를 완성해 줍니다.
거제 여행 중 꼭 들러야 할 굴 맛집
가족 외식·모임·관광객 모두 만족
옥바우는 넉넉한 상차림과 신선한 재료, 그리고 합리적인 가격으로 거제 굴 맛집, 거제 굴구이 전문점, 거제면 맛집을 찾는 분들에게 꾸준히 선택받고 있습니다. 거제 앞바다의 제철 굴을 제대로 즐기고 싶다면, 다양한 굴요리를 한 자리에서 맛볼 수 있는 옥바우에서 특별한 한 끼를 경험해 보시길 추천드립니다.
위치 정보
<옥바우>
주소 : 경남 거제시 거제면 거제남서로 3960
영업시간
11:00~21:00
문의 연락처
055-632-7255