생생정보 결정적한수 모둠생선구이 화덕생선구이 맛집 반찬 무한 제공 경기도 하남 식당 위치
바삭함과 촉촉함이 공존하는 화덕 생선구이 전문점
하남 미사 화덕생선구이 맛집은 이곳! 이곳의 생선구이는 450도 화덕에서 구워지는 생선 한 점에는 수분과 지방, 결, 향이 가장 이상적인 순간에 봉인됩니다. 강한 열로 단시간에 조리하기 때문에 겉은 바삭하고 속살은 촉촉하며, 비린내와 잡내가 설 자리는 사라지고 오직 재료 본연의 풍미만 선명하게 남습니다.
국민 대표 생선부터 귀한 흰살 어종까지
대한민국이 가장 사랑하는 생선인 화덕 고등어구이(16,000원) 는 노릇한 껍질의 바삭함과 고소한 지방의 촉촉함이 동시에 살아 있어 아이부터 어른까지 공감하는 맛의 기준이 됩니다. 흰살 생선 중 가장 귀한 어종으로 꼽히는 세네갈 은갈치로 굽는 화덕 갈치구이(25,000원) 는 은빛 윤기 가득한 지방 풍미와 결이 살아 있는 부드러움, 은은한 단맛으로 특별한 날 가족식사나 부모님 외식 메뉴로도 손색이 없습니다.
담백, 고소, 쫀득, 영양까지 고려
칼집을 넣어 열이 속까지 균일하게 스며드는 화덕 가자미구이(15,000원) 는 고소하고 담백한 향이 깊고 깔끔합니다. 비타민 A·B·E가 풍부한 건강 어종 화덕 임연수구이(16,000원) 는 영양 균형을 생각하는 부모 세대와 성장기 아이들의 건강식 니즈를 동시에 충족합니다.
국내산 삼치로 굽는 화덕 삼치구이(17,000원) 는 토막 제공으로 먹기 편하며 결이 살아 있는 담백함이 장점입니다. 담백함과 쫀득함의 균형이 매력적인 화덕 뽈락구이(17,000원) 는 씹을수록 고단백 풍미가 살아 있어 남녀노소 모두의 젓가락을 붙잡습니다.
인원수에 맞춰 설계되는 가성비 모둠세트
2인모듬세트(43,000원) 는 고등어, 임연수, 삼치, 뽈락, 제육, 가자미, 갈치 중 3종 선택이 가능하며, 갈치 선택 시 8,000원 추가로 업그레이드됩니다. 3인모듬세트(59,000원) 는 4종 선택, 4인모듬세트(75,000원) 는 5종 선택이 가능하여 가족 인원에 맞춘 가장 합리적인 구성을 설계할 수 있습니다. 생선 3~5종과 제육을 함께 구성할 수 있어, 기름진 육류 외식이 부담스러운 날에도 든든하면서 균형 잡힌 한 상을 완성합니다.
매일 직접 만드는 20종 수제반찬 셀프바
미사 외식 장소에서 이 매장이 특히 가족 고객에게 사랑받는 이유는 20종의 수제반찬으로 구성된 셀프바에 있습니다. 모든 반찬은 매일 매장에서 직접 조리되며, 기성 반찬의 획일적 자극 대신 가정식 손맛을 살린 구성으로 준비됩니다.
아이가 좋아하는 반찬, 부모님이 선호하는 나물과 장아찌, 생선구이와 찰떡궁합인 감칠맛 반찬까지 각자 원하는 만큼 담아 즐길 수 있어, 다양한 세대가 함께 앉는 외식 자리의 ‘입맛 충돌’을 자연스럽게 해결합니다.
밥과 물까지 다른 기본의 품질
쌀은 향과 찰기, 식감이 뛰어난 수향미를 사용하고, 건강을 고려한 잡곡밥도 선택 가능합니다. 밥 한 공기만 먹어도 은은한 향이 입안에 남아 생선의 풍미를 해치지 않고 조화롭게 받쳐 줍니다. 조리에 사용되는 모든 물은 정수물을 사용하여 국, 밥, 반찬의 맛을 흔들림 없이 안정적으로 잡아주고, 생선 특유의 향과 화덕 조리향만 돋보이도록 깔끔한 맛의 토대를 구축합니다.
쾌적함, 동선, 운영 시간까지 완벽한 가족 외식 최적화
공간 동선은 넓고 셀프바 이용은 편리하며, 화덕 조리 특성으로 연기와 기름 튐이 최소화되어 아이 동반 방문에도 쾌적합니다. 점심 외식, 주말 가족식사, 평일 저녁 모임 모두 여유롭게 이용할 수 있습니다.
가족이 함께 완성하는 외식 경험
온 가족이 함께 앉아 서로 다른 생선과 반찬을 나누고, 원하는 조합으로 설계한 세트 메뉴를 즐기며 웃음과 대화를 더하는 과정 자체가 외식의 완성이 됩니다.
건강한 재료, 압도적 온도의 화덕 풍미, 20종 수제 반찬, 수향미와 잡곡밥, 정수물 기반의 깔끔한 맛 토대까지 모든 요소가 연결되어, 방문 한 번으로도 외식 기준이 달라지는 경험을 제공하는 곳입니다.
위치 정보
<정성고등어 하남미사본점>
주소 : 경기 하남시 월호로 70 3층 정성고등어
영업시간
10:30~21:30
브레이크타임 15:00~17:00 (주말x)
라스트오더 21:00
문의 연락처
0507-1317-9305