6시 내고향 진안 도라지정과 택배 문의
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170시간 정성으로 완성한 수랏간 마이산 정과마을
전북 진안에서 정성으로 만든 명품 수제 먹거리를 찾고 있다면 반드시 주목해야 할 곳이 있습니다. 청정 지역 진안의 자연 속에서 자란 국산 약도라지만을 사용해, 무려 170시간 이상 달이고 또 달여 완성하는 도라지 정과는 이곳의 자부심이자 대표 상품입니다.
기관지 건강, 면역력 관리, 부모님 선물, 건강 간식으로 꾸준히 사랑받고 있는 전북 진안 도라지정과의 진짜 가치를 지금부터 소개합니다.
청정 진안에서 시작되는 건강한 먹거리, 마이산 정과마을
마이산 정과마을은 전북 진안의 깨끗한 자연환경을 기반으로 국산 도라지 정과 등 수제 건강 먹거리를 직접 생산하는 곳입니다.
“내 가족이 먹는다”는 마음으로 재료 선별부터 제작, 포장, 발송까지 전 과정을 직영으로 운영하고 있어 신뢰도가 높습니다.
대량 생산이 아닌, 정성을 들인 수작업 중심의 제조 방식으로 하나하나 만들어지는 도라지 정과는 그 깊은 맛과 부드러운 식감에서 차별화됩니다.
최상급 국산 약도라지만 고집합니다
전북 진안 도라지정과의 핵심은 원재료입니다.
마이산 정과마을에서는 국산 약도라지 농가에서 생산한 고랭지 도라지만을 직접 눈으로 보고 구입합니다.
향과 쓴맛이 살아 있는 약용 도라지
뿌리가 단단하고 영양이 풍부한 고랭지 재배 도라지
불필요한 재료는 배제한 정직한 원물 사용
원재료부터 타협하지 않기 때문에 오랜 시간 달여도 도라지 본연의 깊은 맛과 효능이 살아 있습니다.
170시간 이상, 달이고 또 달이는 정성의 시간
수랏간 도라지정과는 최소 170시간 이상의 공정을 거쳐 완성됩니다. 이 과정은 단순한 조리가 아니라 ‘시간을 담는 작업’에 가깝습니다.
국산 약도라지 구입
꼼꼼한 세척
잔뿌리 및 껍질 제거
국산 옥수수 조청에 끓이기
일주일 이상 저온 조리
정성스러운 개별 포장
달이고, 식히고, 다시 달이는 과정을 반복해 도라지의 쓴맛은 부드럽게 잡고, 은은한 단맛과 쫀득한 식감을 살렸습니다.
허가 받은 위생적인 제조 시설 운영
고객의 사랑에 보답하기 위해 2021년 신규 제조 공장을 신축하여 더욱 위생적인 환경에서 제품을 생산하고 있습니다.
허가 받은 시설에서 체계적으로 관리되는 제조 과정은 부모님 선물, 아이 간식으로도 안심하고 선택할 수 있는 이유입니다.
도라지 효능, 왜 꾸준히 찾는 건강식품일까?
✔ 천연 거담제 & 천연 소염제
동의보감에도 기록된 도라지(길경)는 감기, 천식, 기관지 질환에 도움을 주는 대표적인 식재료입니다.
기관지를 보호하고 가래 배출을 도와 목 건강 관리에 탁월합니다.
✔ 콜레스테롤 저하
도라지에 풍부한 이눌린 성분은 혈관 속 노폐물과 독소 배출을 돕고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
✔ 빈혈 및 골다공증 예방
사포닌과 철분이 풍부한 도라지는 면역력 강화는 물론, 빈혈 예방과 골다공증 예방에도 긍정적인 역할을 합니다.
이런 분들께 추천합니다
잦은 기침, 목 관리가 필요한 분
부모님 건강 선물을 찾는 분
인공적인 단맛 없는 건강 간식을 원하는 분
전북 진안 특산물을 찾는 여행객
전북 진안 도라지정과, 선물이 달라집니다
수랏간 마이산 정과마을의 도라지 정과는 단순한 간식이 아니라 정성과 시간, 그리고 진안의 자연을 담은 건강 먹거리입니다.
170시간의 기다림이 만들어낸 깊은 맛, 국산 약도라지의 진한 효능, 그리고 사람의 손길이 느껴지는 포장까지.
전북 진안에 오신다면, 혹은 믿고 먹을 수 있는 도라지정과를 찾고 있다면 수랏간 마이산 정과마을에서 진짜 도라지 정과를 경험할 수 있습니다.
위치 정보 택배 문의
<수랏간>