생방송투데이 이유있는맛플리 복맑은탕 양천구 식당 위치
생방송투데이 3933회 - 이유 있는 맛플리 - 속 풀리는 맛! 복 맑은탕. 서울 양천구 복맑은탕 식당 위치 어디?
속 풀리는 맛의 정석, 서울 양천구 복맑은탕 맛집 승아복집
서울 양천구에서 만나는 제대로 된 복맑은탕 맛집
서울 양천구 등촌로 일대에는 오래된 맛집들이 즐비하지만, 그중에서도 꾸준히 손님들의 발길이 이어지는 곳이 있다. 바로 복요리 전문점 승아복집입니다. 오랜 시간 한자리를 지키며 복맑은탕, 복지리, 복불고기 등 정통 복요리를 선보여 온 이곳은 해장과 보양을 동시에 만족시키는 복맑은탕 맛집으로 입소문이 자자합니다.
특히 과하지 않은 간과 깔끔한 국물 맛 덕분에 아침 해장 메뉴를 찾는 직장인부터 부모님 모시고 가기 좋은 식당을 찾는 가족 단위 손님까지 폭넓은 사랑을 받고 있습니다.
맑고 투명한 국물, 한 숟갈에 느껴지는 시원함
승아복집의 복맑은탕은 보기만 해도 신뢰가 가는 맑고 투명한 국물이 인상적입니다. 복어 특유의 담백한 맛을 해치지 않도록 최소한의 양념으로 끓여내, 한 숟갈 떠먹는 순간 속이 확 풀리는 시원함을 전한다. 자극적인 맛에 길들여진 입맛에도 부담 없이 스며들며, 먹고 난 뒤에도 텁텁함 없이 깔끔한 마무리가 남습니다.
정성스러운 손질이 만들어내는 복어 살의 깊은 맛
복요리는 무엇보다 손질이 중요하다. 승아복집은 오랜 노하우를 바탕으로 한 정성스러운 손질 과정을 거쳐, 복어 살 특유의 부드러움과 탄탄한 식감을 동시에 살려냅니다. 흐물거리지 않고 적당한 탄력이 살아 있어 씹을수록 고소한 풍미가 입안에 퍼집니다.
참복지리/탕(29,000원)은 복요리를 제대로 즐기고 싶은 이들에게 추천할 만한 메뉴이며, 보다 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 복지리/탕(19,000원) 역시 꾸준히 인기입니다. 냉동복국(10,000원)부터 활어참복, 활어참복수육까지 선택의 폭이 넓어 상황과 취향에 맞게 주문할 수 있습니다.
점심부터 저녁까지, 다양한 복요리 메뉴 구성
승아복집은 복맑은탕뿐 아니라 다양한 복요리를 한자리에서 즐길 수 있다는 점도 강점입니다. 점심시간에는 가성비 좋은 점심특선 메뉴가 준비되어 있어 직장인들의 발길이 끊이지 않습니다.
점심특선 복해장국 10,000원
점심특선 복칼국수 세트 13,000원
점심특선 복불고기 세트 15,000원
점심특선 아귀탕 9,000원
든든하면서도 부담 없는 가격으로, 복요리를 처음 접하는 사람에게도 진입 장벽이 낮습니다.
저녁 시간대에는 복불고기정식(12,000원), 복튀김(20,000원), 복강정(25,000원) 등 안주로 즐기기 좋은 메뉴들도 준비되어 있어 술 한잔 곁들이기에도 좋습니다. 복샤브샤브, 복찜, 복수육까지 갖춘 메뉴 구성은 회식이나 모임 장소로도 손색이 없습니다.
가족 외식부터 회식까지 어울리는 공간
서울 양천구 복맑은탕 맛집 승아복집은 편안하고 정갈한 분위기로 연령대 구분 없이 방문하기 좋습니다. 부모님을 모시고 가기에도 부담 없고, 복요리 특유의 건강한 이미지 덕분에 어르신들 만족도도 높은 편입니다. A정식요리(50,000원), B정식요리(30,000원), C정식요리(22,000원) 등 정식 메뉴도 준비되어 있어 상황에 맞게 선택할 수 있습니다.
속이 편안해지는 한 끼, 다시 찾고 싶은 복맑은탕
자극적이지 않지만 결코 밋밋하지 않고, 먹을수록 깊은 여운을 남기는 국물은 ‘속 풀리는 맛’이라는 표현이 가장 잘 어울립니다.
서울 양천구에서 믿고 찾을 수 있는 복맑은탕 맛집을 찾고 있다면, 오랜 시간 손님들의 선택을 받아온 승아복집을 한 번쯤 방문해보길 추천합니다. 해장과 보양, 두 가지를 모두 만족시키는 한 그릇이 기다리고 있습니다.
위치 정보
