오늘N 식큐멘터리 여주 만두전골 식당 위치
오늘N 식큐멘터리 2641회 경기도 여주 만두전골 식당 위치
여주 만두전골 맛집 보배네집｜3대째 이어온 푸짐한 손맛의 진수
경기도 여주시에서 오래된 맛집을 찾는다면 빠지지 않고 언급되는 곳이 있습니다. 바로 여주 만두전골 맛집 ‘보배네집’입니다. 장모부터 사위, 손주까지 3대째 이어져 내려오는 전통의 맛으로, 현지 주민은 물론 여행객들 사이에서도 입소문이 자자한 곳입니다. 특히 이 집의 대표 메뉴인 만두전골은 깊고 담백한 국물 맛과 속이 꽉 찬 만두로 여주를 대표하는 음식으로 손꼽힙니다.
여주에서 만나는 정겨운 한 상, 보배네집 이야기
보배네집의 만두전골은 단순한 메뉴를 넘어 하나의 이야기 있는 음식입니다. 한국인의 새해 음식인 떡국에서 출발한 떡만둣국의 역사처럼, 만두는 예로부터 복과 재물, 풍요를 상징해 왔습니다. 주머니 모양의 만두 안에 다양한 재료를 가득 채워 먹으며 한 해의 풍요를 기원했던 문화가 오늘날 여주 만두전골로 발전한 것입니다.
보배네집은 이러한 전통적인 의미에 한국 특유의 ‘나눠 먹는 식문화’를 더해, 한 냄비를 둘러앉아 정을 나누는 만두전골을 완성했습니다. 그래서 이곳의 만두전골은 가족 외식, 모임, 여행 중 식사로 특히 잘 어울립니다.
여주 만두전골 맛의 비결, 재료부터 다르다
보배네집 만두전골이 특별한 이유는 만두 속 재료와 육수에서 확연히 드러납니다.
담백한 소고기만두의 깊은 맛
이 집의 고기만두는 돼지고기가 아닌 소고기를 사용해 느끼함 없이 깔끔한 맛이 특징입니다. 여기에 잘게 다진 무를 더해 씹을 때마다 아삭한 식감이 살아 있고, 재료 본연의 맛이 조화롭게 어우러집니다.
백김치로 완성한 김치만두
김치만두에는 1년 이상 숙성한 백김치와 두부를 사용합니다. 자극적인 매운맛 대신 은은하고 깊은 감칠맛이 살아 있어, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
차가버섯 육수의 깊은 풍미
만두전골의 국물은 차가버섯을 우려낸 육수를 기본으로 합니다. 여기에 각종 버섯과 소고기를 더해 깊고 진하면서도 담백한 국물 맛을 완성했습니다. 끓일수록 재료의 맛이 우러나 마지막 한 숟갈까지 만족스럽습니다.
만두전골뿐만 아니다, 메뉴 하나하나가 주인공
보배네집은 만두전골 외에도 다양한 한식 메뉴로 사랑받고 있습니다. 모든 메뉴가 정성스럽고 푸짐한 양으로 제공되어 가성비 좋은 여주 맛집으로도 유명합니다.
만두 / 소고기만두 / 야채만두 : 각 10,000원
만두전골(중) 36,000원 / (대) 45,000원
떡만두국 / 고기떡만두국 / 떡국 : 각 10,000원
콩국수, 비빔국수, 열무국수 : 여름철 인기 메뉴
두부, 순두부, 도토리묵(밥), 도토리묵무침
보리밥 등 건강한 한식 메뉴 다수
계절에 따라 국수 메뉴를 찾는 손님도 많아, 사계절 내내 방문하기 좋은 여주 식당으로 손꼽힙니다.
여주 현지인 추천 맛집, 가족 외식 장소로 제격
보배네집은 화려하지 않지만 정겨운 분위기의 식당으로, 여주 현지인 단골이 많은 곳입니다. 넓은 좌석과 편안한 분위기로 가족 외식, 어르신 모임, 여행 중 식사 장소로 특히 적합합니다. 오랜 시간 쌓아온 손맛 덕분에 한 번 방문한 손님이 다시 찾게 되는 곳이기도 합니다.
위치 정보
