6시 내고향 강원 강릉 한과 택배 문의
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강릉 전통 한과 맛집, 전국 택배 가능한 수제 유과 전문 브랜드
강원특별자치도 강릉에서 만나는 정통 수제 한과의 깊은 맛
강원특별자치도 강릉시 사천면 해살이길에 위치한 농업회사법인 무진장은 강원도를 대표하는 수제 유과 전문 기업으로, 전통 방식의 한과를 현대적으로 계승·발전시키고 있는 곳입니다.
‘무진장(無盡藏)’이라는 이름처럼 다함이 없는 창고, 끝없이 쌓여 있는 보물처럼 풍성한 전통의 가치와 정성을 담아 한과를 빚어내고 있습니다.
강릉의 맑고 깨끗한 자연환경 속에서 생산되는 무진장 한과는 단순한 간식이 아닌, 조상들의 지혜와 손맛이 살아 있는 전통 먹거리입니다. 전국 택배 배송이 가능해 강릉을 직접 찾지 않아도 집에서 편하게 강원도 대표 한과를 만나볼 수 있습니다.
2013년부터 이어온 어머니의 손맛, 강릉 사천면 수제 한과
무진장 한과는 2013년 강릉 사천면에서 어머니가 만들던 전통 방식을 그대로 이어받아 시작되었습니다. 기계 중심의 대량 생산이 아닌, 사람의 손길과 시간을 들여 완성하는 방식이 지금까지 이어지고 있습니다.
특히 대표 상품인 찹쌀 유과는 국산 찹쌀을 사용해 무려 20일간 자연 발효 과정을 거칩니다. 충분히 숙성된 찹쌀을 가마솥 방식으로 약 5시간 동안 쪄내어 부드러운 찹쌀떡을 만든 뒤, 이를 손으로 곱게 펴 하루 동안 건조합니다.
이후 식용유에 정성껏 튀겨내고, 구수한 옥수수 조청을 발라 고물을 묻히면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 전통 찹쌀 유과가 완성됩니다.
이 과정에서 방부제나 보존제 등 합성첨가물을 사용하지 않아 더욱 믿고 먹을 수 있는 건강한 우리 과자입니다. 달지 않고 담백해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 어머니가 직접 만들어주던 그 시절의 따뜻한 맛을 떠올리게 합니다.
강릉 특산물 ‘개두릅’을 활용한 차별화된 한과
무진장 한과의 또 다른 경쟁력은 지역 농산물을 적극 활용한다는 점입니다. 특히 강릉 특화작물인 엄나무순(강릉 개두릅)을 활용한 ‘개두릅 한과’는 지역성과 독창성을 동시에 갖춘 제품입니다.
개두릅 특유의 향긋함과 한과의 고소함이 어우러져 기존 한과와는 다른 풍미를 선사합니다. 이는 단순한 전통 재현을 넘어 지역 농업과의 상생, 새로운 상품 개발이라는 의미를 함께 담고 있습니다.
이외에도 과즐 산자, 찹쌀강정, 깨유과 등 총 8종의 한과를 생산하며, 명절 선물세트나 답례품, 기업 단체 선물용으로도 꾸준히 사랑받고 있습니다.
농촌융복합산업 인증 기업, 신뢰로 증명된 품질
무진장 한과는 단순한 전통식품 제조업체를 넘어, 지역과 함께 성장하는 농촌융복합산업 모델을 실천하고 있습니다.
2018년 농림축산식품부 농촌융복합산업 사업자 인증
2020년 한국식품안전관리인증원 HACCP 인증
2022년 농림축산식품부 선정 ‘이달의 농촌융복합산업인’
2022년 농촌융복합산업 경진대회 우수상 수상
2023년 농촌진흥청 농업인 정보화경진대회 우수상
2024년 강원특별자치도 농업인대상(농촌융복합 부문) 수상
이러한 성과는 품질 관리, 위생 안전, 지역 상생, 지속가능성 측면에서 공신력을 인정받았다는 의미입니다. 전통을 지키면서도 현대적인 식품 안전 기준을 철저히 준수하고 있어 안심하고 구매할 수 있습니다.
도시와 농촌을 잇는 지속가능한 한과 브랜드
무진장은 지역 농산물 사용 확대와 지역 주민 일자리 창출, 지역 소상공인과의 협업을 통해 도시와 농촌을 연결하는 역할을 하고 있습니다. 단순히 제품을 판매하는 기업이 아니라, 지역 경제 생태계를 함께 키워가는 지속가능한 농업 모델을 지향합니다.
강릉에서 생산된 정성 가득한 한과가 전국 소비자에게 전달되며, 그 가치는 다시 지역으로 환원됩니다. 이것이 무진장이 추구하는 ‘끝없이 풍요로운 정성’의 의미입니다.
전국 택배 가능, 명절 선물·답례품으로 추천
무진장 한과는 전국 택배 배송이 가능합니다. 월요일부터 금요일까지 오전 12시 이전 주문 건은 당일 우체국 택배로 발송되며, 주말은 발송이 진행되지 않습니다.
명절 성수기에는 주문량 증가로 인해 품목에 따라 발송까지 3~5일 정도 소요될 수 있으므로 여유 있게 주문하는 것이 좋습니다. 대량 주문의 경우 예약 발송도 가능해 기업 선물, 행사 답례품, 단체 주문에도 적합합니다.
고급스럽고 정갈한 포장, 전통의 의미가 담긴 스토리텔링까지 더해져 설날·추석 명절 선물세트로 특히 인기가 높습니다.
강원도 대표 수제 유과, 강릉 한과의 새로운 기준
강원도 대표 수제 유과 전문 브랜드로 자리 잡은 무진장 한과는 전통의 깊은 맛과 현대적 품질 관리, 그리고 지역 상생 가치를 모두 담아내고 있습니다.
강릉 여행 중 기념품으로 찾기 좋은 한과, 부모님과 어르신을 위한 건강 간식, 아이들과 함께 먹기 좋은 담백한 전통 과자, 그리고 품격 있는 선물세트까지. 무진장 한과는 다양한 소비 목적을 만족시키는 강릉 대표 전통 한과 브랜드입니다.
끝없이 쌓인 보물창고처럼 풍성한 맛과 정성을 담은 한과 한 조각. 그 안에는 강릉의 자연, 어머니의 손길, 그리고 전통을 이어가는 사람들의 진심이 함께 담겨 있습니다.
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